• durante generaciones en el comercio internacional

    durante generaciones
    en el comercio internacional

  • crecer juntos para crear nuevo valor

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    para crear nuevo valor

  • atención a la eco-sostenibilidad con productos certificados

    atención a la eco-sostenibilidad
    con productos certificados

  • Salado

    La salazón es una de las técnicas más antiguas de conservación de los pescados, que da a los productos un sabor único. Destaca entre todos el Bacalao.

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  • Congelado

    Apostamos exclusivamente por los pescados congelados de alta calidad.

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  • Descongelado

    Los pescados se descongelan a partir de la materia prima congelada a bordo. Inmediatamente después de ser descongelados se procesan (en filetes y porciones) y se envían inmediatamente.

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  • Salmuera

    Gracias a este método tanto las Gambas como el Surimi resultan tiernos y sabrosos. Un producto muy práctico, cada vez más utilizado.

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  • Fresco

    Recién capturados, los pescados se procesan muy rápidamente para ser enviados enseguida.

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  • Secado

    La técnica más antigua de conservación de los alimentos. Los pescados se desecan al aire en la zona del norte de Noruega, en las islas Lofoten.

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  • Ahumado

    El proceso de ahumado puede ensalzar el sabor de los pescados, dándole ese sabor único. Destaca entre todos el Salmón ahumado.

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  • Conservas

    Las conservas de pescados son un producto excepcionalmente práctico y es, por esta razón, que tienen un éxito indiscutible.

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El placer de la excelencia

El placer de la excelencia

Aloia s.r.l. reúne a un conjunto de productores europeos y de fuera de Europa entre los más representativos en sus ámbitos de acción. Aloia s.r.l. realiza análisis de mercado profesional y una cuidadosa búsqueda de productos innovadores con sus partners comerciales para anticiparse el futuro.
La precisión, eficiencia y seriedad son las directrices que se siguen

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