• depuis des générations dans le commerce international

    depuis des générations
    dans le commerce international

  • évoluer ensemble pour créer de nouvelles valeurs

    évoluer ensemble pour créer de nouvelles valeurs

  • préserver l’écosystème avec des produits certifiés

    préserver l’écosystème avec des produits certifiés

  • Décongelé

    Le poisson est décongelé de la matière première congelée à bord. Tout de suite après avoir été décongelé il est préparé (en filés ou en portions) pour pouvoir être immédiatement expédié.

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  • Congelé

    Nous nous assurons d’avoir exclusivement des produits congelés de très haute qualité.

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  • Saumure

    C’est grâce à la saumure que les crevettes et le surimi parviennent à rester si tendres et savoureux. Un produit très pratique et toujours très utilisé.

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  • Salé

    Une méthode ancestrale de conservation du poisson, qui donne au produit une saveur unique. La Morue salée en est le meilleur exemple.

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  • Fumé

    Un bon fumage permet d’exalter le goût du poisson, ce qui lui donne une saveur unique. C’est justement le cas du Saumon Fumé qui se démarque tout particulièrement des autres produits fumés.

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  • Frais

    À peine péché, le poisson est traité très rapidement pour être immédiatement expédié.

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  • Conserve

    Le poisson en conserve est un produit exceptionnellement pratique et c’est précisément la raison de son incontestable succès.

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  • Seché

    La méthode la plus antique de conservation des aliments. Le poisson est séché à l’air du Nord de la Norvège, sur les Îles Lofoten.

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Le plaisir d’exceller

Le plaisir d’exceller

Aloia s.r.l, représente une série de producteurs européens et extra-européens parmi les plus représentatifs de leur secteur d’activité. Avec une analyse professionnelle du marché et une recherche minutieuse de produits innovants, Aloia s.r.l. avec ses propres partenaires commerciaux vise à anticiper le futur.
Précision, efficacité et exactitude sont ses lignes directrices.

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