Kaori Oysters – il gusto autentico dei Mari del Nord

La famiglia Aloia accoglie tra i suoi prodotti: Kaori. L’ostrica dal profumo gentile e dal sapore autentico dei Mari del Nord.

L’ostrica Kaori cresce nelle fredde e incontaminate acque dei mari del Nord, dove la grande varietà di alghe garantisce una condizione ideale per la vita dei molluschi. 

La storia dell’ostricoltura nei mari del Nord ha radici antiche, che risalgono all’epoca di Napoleone. L’Imperatore in persona, con l’aiuto di esperti, individuó nell’arcipelago bagnato dal mare del Nord un luogo ideale per la crescita delle ostriche.

L’ostrica Kaori è ancora raccolta a mano così da mantenerne inalterate le sue proprietà organolettiche.

La lavorazione artigianale e le caratteristiche singolari del territorio rendono la texture del mollusco inconfondibile. Il guscio dell’ostrica Kaori è di un colore vivace e la sua carne è succulenta, sapida e leggermente agrumata. 

L’ostrica Kaori è disponibile nei vari calibri 0-4. 

Per info e dettagli non esitare a contattare il ns. ufficio commerciale all’indirizzo email: mail@aloia.eu