Parmigiano Reggiano

Il Parmigiano Reggiano è il formaggio italiano più conosciuto ed imitato al mondo. Il Parmigiano Reggiano Aloia rispetta scrupolosamente il disciplinare del consorzio di tutela, è prodotto senza additivi da latte di bovine alimentate esclusivamente con fieni ed erba. Il controllo qualità avviene al 100% su tutte le forme e solo quelle idonee ricevono la denominazione di Parmigiano Reggiano e possono riportare sulla forma i marchi e i contrassegni che le identificano e distinguono come prodotto DOP.