Gallinella e cappone

La gallinella (Chelidonichthys lucerna e Chelidonichthys cuculus) di Aloia Foods proviene dal Mare del Nord.
Il suo vivace colore arancione-rosso garantisce l’ottima qualità e la freschezza del prodotto.
È un pesce che si presta ad ogni tipo di regime alimentare grazie alla leggerezza delle sue carni e alla sua ottima digeribilità.

Provenienza: Francia e Olanda.

Pezzatura:
• 800g/UP
• 600-800g
• 400-600g
• 200-400g
• 100-200g
in casse da 3kg, 6kg e 10kg.